GFI日本拠点設立のお知らせ

このたび、食糧生産システムの改革を目指す国際シンクタンクネットワークであるグッド・フード・インスティテュート（GFI）は、新たな非営利組織としてグッド・フード・インスティテュート・ジャパン（GFI日本）を設立いたしました。

これにより、シンガポール、インド、イスラエル、ヨーロッパ、ブラジル、米国に続き、日本もGFIの拠点として、世界中の食料イノベーションの加速に取り組むこととなります。

GFI日本は、持続可能で社会・地球・動物に優しい食料供給システムの構築を目指す非営利シンクタンクとして、国内の科学者、産業界、政策立案者と協力し、代替タンパク食品をおいしく、手頃で、広く利用可能なものにすることに注力してまいります。